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海参的营养价值：海参属棘皮动物，有6亿多年的存活史，其性温补足敌人参，故名海参，《食物本草》记载，海参味咸，性温补，入肾经，生百脉血，除劳祛痰，滋阴利水，补正软坚，通肠。是自古以来的滋补佳品，具有极高的食用及药用价值。海参体壁中胶原蛋白含量尤其是胶原蛋白含量高（占总蛋白的70%），所含氨基酸种类齐全，富含甘氨酸、羟脯氨酸、羟赖氨酸及精氨酸等碱性氨基酸。海参胶原蛋白分子量大，高达300kD，不能透过皮肤屏障，难以直接吸收利用，所以日常食用海参只消化吸收很小一部分，因此采用各种蛋白酶将其水解成小分子胶原蛋白肽，获得众多活性小分子肽，增加其功效性及吸收性，食用海参活性肽后吸收速度快、吸收率高。海参肽以缩醛磷脂、脑苷脂的生物活性物质，对人体的生理功能具有重要的调节作用。肇庆活性肽产品求购

特殊人群保健食品：海参活性肽能抑制血管紧张素转换酶的活性而****，能迅速消除疲劳症状，恢复体力，能改善人体免疫功能，抵御病毒侵袭，能抑制带病细胞的生长和转移。因此，可作为****食品、抗疲劳食品食品、改善体质食品，对血压高、抵抗力低下、体质虚弱、易疲劳人群及放射化疗期间的患者有很好的辅助和保健作用。运动员食品：运动员要保持良好的竞技状态，选择有利于肌肉合成的营养食品，迅速补充运动中消耗的能量，快速促进肌肉的形成非常关键，而补充蛋白质尤为重要。肇庆活性肽产品求购海参肽能够显示出较强的抗疲劳的效果的。

使用DNA重组技术只能合成大分子肽类和蛋白质，对人类主要需求的具有营养价值的小肽，这种方法也不适用。蛋白质水解产生的活性肽主要是以化学法和酶法水解而来。化学法以酸或碱断开蛋白质肽键，由于反应环境较极端，不利于活性的保持。酶法水解蛋白质生产的活性肽安全性高、没有副作用，能在温和的条件下进行定位水解分裂产生特定的肽，且水解过程易于控制。酶法生产活性肽工艺一般流程为：选择原料蛋白——预处理——酶解——分离——精制——成品。

海参多糖是海参体壁的重要成分，海参多糖含量、组成及硫酸酯化程度，是衡量海参营养价值的重要化学指标，更是判断海参活性肽优劣的关键指标。海参肽的脂类成分以功能性脂肪为主，其中以缩醛磷脂、脑苷脂的生物活性物质，对人体的生理功能具有重要的调节作用。海参作为海洋珍品，优势主要在于滋补。但传统方法食参需要多次水洗锅煮，造成大量营养流失。另外，海参蛋白质是大分子蛋白，由于人体消化能力有限，部分海参蛋白没有消化就被排出，从而加剧浪费。海参活性肽原液营养成分含量高、食用效果好。

海参活性肽无抗原性、食用安全：酶解消除了蛋白质过敏原，这让易产生蛋白质过敏的婴幼儿和成年人有更多可食用选择。海参肽的应用：病后康复营养食品：由于重症病人的生理条件和健康人不同，具有高代谢性和对蛋白质及能量需求量大的特点，而他们的某些重要生理部位受损，不能正常消化吸收，易患营养不良症。海参肽的易吸收性、无抗原性和高营养性，特别适合手术后的病人，尤其是为氨基酸吸收存在障碍的人补充营养需要，不产生过敏反应，对身体康复十分有利。海参肽是海参为原料，在完整保留海参中的营养成分和特殊生理活性物质的同时。小分子活性肽多少钱一瓶

海参活性肽采用蛋白酶解蛋白质获得小分子肽化合物，能够较大程度的保留海参当中的一些营养成分。肇庆活性肽产品求购

海参活性肽抑制带病细胞转移：海参作为一种富含蛋白质的天然生物，含有丰富的抗病分子，包含有精氨基酸分子、多糖、硒皂苷、硒，能改善身体细胞免疫活性，抑制带病细胞的生长，特别是术后使用对身体恢复有很大的帮助。改善抵抗力：海参肽中含有丰富的蛋白质以及精氨酸，每天坚持服用可以改善身体抵抗力，改善身体抵抗力，预防疾病的发生。预防血管疾病：海参小分子活性肽含有丰富的脑苷脂，可以*****，有效预防心脑疾病，保护心脏健康。肇庆活性肽产品求购

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